Кофе для похудения

Кофейные зерна

Кофе – напиток, который по своим свойствам может оставить далеко позади множество других продуктов. Главная его цель – дарить удовольствие, силы и энергию, сближать людей… но известно много фактов о том, что он помогает похудеть. На каких исследованиях основано данное утверждение и верно ли оно?

Способствует ли кофе похудению?

Чашка кофе – это всего 1-2 ккал, а что может быть приятнее для человека, желающего похудеть. Но этот напиток скрывает более широкий спектр воздействий на организм в плане помощи в избавлении от лишних килограммов. Кофе для похудения – это нужный продукт или реклама?

На основе обжаренных и зеленых зерен кофе создано множество специальных продуктов для тех, кто стремится заметно похудеть. И это не просто рекламный ход или дань моде. Зерна действительно помогают бороться с лишними жировыми отложениями. Механизм действия напитка и специальных средств на основе кофе основан на свойствах самого зерна и его воздействии на организм человека.

  • Кофеин – один из главных действующих компонентов состава кофейного зерна. Он стимулирует деятельность нервной системы, ускоряет течение обменных процессов и замедляет такие реакции организма, как желание отдохнуть, подремать и расслабиться.
  • Хлорогеновая кислота – представитель полифенолов, тормозит выработку глюкозы, что способствует предотвращению подачи сигнала мозгу на выработку новых жировых клеток.
  • Теофилин – помощник кофеина в деле стимуляции нервной и пищеварительной системы.

Это главные действующие герои на сцене борьбы с килограммами. Она заключается в сокращении объема выработки жировых клеток, мобилизации уже имеющихся жиров в организме на расщепление до жирных кислот и использование на нужды организма, в частности, на выработку энергии и некоторых гормонов.

Зеленый кофе и похудение
Необработанные зерна более эффективны в деле похудения, чем обжаренные

Кофеин постоянно подстегивает работу нервной системы, которая не дает расслабиться органам пищеварения, а это значит, что метаболизм не замедляется. Кроме этого, под воздействием кофеина и других компонентов кофе происходит выработка серотонина и адреналина – гормонов, которые отвечают за настроение и мобилизацию жиров в частности. Нужно дополнить, что напиток из молотых зерен без добавок способен бороться с повышенным аппетитом и обладает легким мочегонным эффектом, что тоже важно для нормализации веса.

Какой кофе эффективнее – зеленый ли черный? По компонентному составу эти продукты различаются. Так, зеленое зерно содержит больше хлорогеновой кислоты, но меньше кофеина и прочих смол, которые обеспечивают напитку характерный аромат и вкус. Темные обжаренные зерна, наоборот, содержат больше кофеина, но меньше хлорогеновой кислоты, которая является летучим полифенолом и частично разрушается при термической обработке.

По идее, эти продукты не слишком отличаются по степени эффективности для похудения. Французскими учеными были проведены специальные исследования, которые подтвердили, что зеленый кофе почти на 20% эффективнее, чем черный, хотя удовольствия от его употребления человек почти не испытывает.

В общем, замечено, что при употреблении кофе скорость метаболических процессов повышается на 8-11%. Но об эффективности можно говорить только при правильном употреблении напитка. Дело в том, что человек к кофеину привыкает очень быстро, примерно в течение 2 недель, а это значит, что позже организм уже не будет получать тот стимулирующий толчок, который необходим для ускорения обменных процессов.

Поэтому после 2 недель употребления необходим перерыв минимум на 5, а лучше на 7 дней. За это время кофеин полностью выйдет из организма, нервные рецепторы очистятся и будут снова готовы к интенсивной работе. Кофе нужно пить без сахара, молока и сливок, печенья и торта, 1-3 раза в день. Нельзя запивать напитком обед, его пьют за 1 час до приема пищи или через 30 минут после. Только так худеющий сможет ощутить нужный эффект.

Самые популярные комплексы для сброса веса

Кофе входит в состав многих средств для похудения как в натуральном виде, так и в форме экстракта. Наиболее популярным жиросжигающим комплексом сегодня является капучино и кофе Леовит. Отечественная компания работает на рынке диетпитания с середины 90-х годов. Среди ее продукции есть целая линейка питания под названием Леовит «Худеем за неделю». Это специально разработанный рацион на 5 дней, в который входит и кофе «Худеем за неделю».

Кофе для похудения
Если целью не стоит покупка всего комплекса, можно ограничиться лишь покупкой самого напитка

Что такое кофе для похудения Леовит и как оно работает? Это обычный черный кофе, в который добавлены специальные компоненты, зарекомендовавшие себя как жиросжигатели. Это следующие вещества:

  • корица, куркума, имбирь, кардамон;
  • инулин;
  • пиколинат хрома;
  • витамин С;
  • бромелайн;
  • L-карнитин;
  • Гардиция камбоджийская (экстракт).

Одним из самых важным компонентов состава является L-карнитин. Его функция заключается в помощи организму полностью переваривать жиры, не допуская их отложения в жировой ткани. Таким образом, организм не только не пополняет свои жировые запасы, но и получает много энергии, которую можно потратить как на занятия спортом, так и на работу. Специи, входящие в состав кофе для похудения «Худеем за неделю», также ускоряют обменные процессы, в том числе метаболизм жиров. Бромелайн – компонент, призванный стимулировать выработку тех ферментов, которые участвуют в расщеплении поступающих с пищей жиров.

Данный продукт по вкусу только отдаленно напоминает кофе, так как за счет дополнительных компонентов он приобретает другие ноты во вкусе и запахе. Пить такой кофе нужно 2 раза в день за 30 минут до еды или через 1 час после приема пищи. В среднем отвес за неделю составит 2 кг.

Есть еще кофе капучино из той же линии Леовит. В его состав входят те же активные компоненты, с добавкой сухого обезжиренного молока и белка. Действие у продукта аналогичное, а вкус напоминает любимый многими капучино. Сложно говорить об эффективности данных напитков, но вреда для организма они не несут.

Отзывы

Ирина: Кофе пью со школьной скамьи, у меня всегда было низкое давление, головные боли, поэтому вместо таблеток мама давала мне чашку кофе. Я люблю этот напиток и думаю, что именно ему обязана нормальной фигурой. Не знала, что нужно делать перерывы в его употреблении, но, видимо, организм сам это понимал, потому что периодически наступали периоды полного отвращения к напитку, а через 4-5 дней снова хотелось ощутить его аромат и вкус.
Катя: Покупала Леовит кофейный напиток, не очень приятный, яркий пряный привкус, который мне не нравится вообще, да и результат после недели употребления был всего 1,5 кг. Чуда я не ждала, но кушать стала гораздо меньше, так как после кофе аппетит пропадал на целых 4 часа. В этом плане он действует, но почему такой малый отвес, не поняла.
Василиса: Это еще один модный продукт. Почитала состав и нашла море аналогичных бадов с такими же компонентами. Просто один производитель копирует другого, тот третьего и так далее, а мы ведемся. Это не помогает, надеюсь, что хотя бы здоровью не вредит.
Николай: Я постоянно с женой спорю по поводу этих диетических добавок. Ведь это же сплошная химия, а как она влияет на организм, никто точно не знает, потому что полноценных исследований никто не проводил. Я считаю, что лучше выпить чашку обычного качественного кофе, получить от этого удовольствие, а еще и аппетит унять, чем давиться безвкусной бурдой

.

  • Embedded thumbnail
Добавить комментарий