Чай в пакетиках

Пакетик, в который был насыпан и заварен чай, появился случайно, как и многие гениальные вещи. Сегодня этот популярный атрибут повседневной жизни не вызывает вопросов у обывателя. Но на самом деле дискуссии о пользе, качестве и назначении продукта ведутся уже много лет.

История пакетированного чая

Такое изобретение, как чайный пакетик, появилось в Англии с легкой руки торговца чаем Томаса Салливана в 1904 году. В целях рекламы своей продукции он рассыпал чай в небольшие шелковые мешочки и рассылал потенциальным покупателям. Не поняв реального назначения продукта, некоторые покупатели стали опускать чай в мешочке прямо в заварник. Именно так и произошла первая дегустация пакетированного чая.

С течением времени изменилась форма и материал, из которого стали массово производить индивидуальную упаковку для заварки. Изменился и процесс производства самого чая. Его стали сильно измельчать, чтобы процесс заваривания происходил быстрее, а настой получался крепче.

В пакетик чая стали добавлять дополнительные ингредиенты, такие как сушеные и измельченные травы и цветы, кусочки фруктов, ягоды. Стали популярны чайные напитки, состоящие только из трав, цветов и других натуральных растительных компонентов.

Существует несколько видов пакетиков для чая, но самыми популярными являются прямоугольные с ярлычком, выполненные из фильтровальной бумаги. Они могут иметь одну или две камеры и закрываться металлической скобкой. Некоторые производители используют клей, но он может ухудшить вкус напитка.

Для чайных пакетиков придумали чайные домики

Есть круглые пакетики и пирамидки, которые особенно популярны сегодня. Выпускаются также большие пакетики, предназначенные для заваривания в чайнике и содержащие больше заварки. Любители самостоятельно готовить чайные смеси могут приобрести и пустые пакетики, которые заполняются любой желаемой смесью и перетягиваются ниткой. Это удобно и приятно.

Состав материала для фильтр-пакетика следующий:

• древесное волокно;
• волокно абаки;
• термопластиковое волокно.

Элитный китайский чай в пакетиках

Такое сочетание веществ позволяет получить химически нейтральный материал. Он не растворяется в воде, не пахнет, не выделят ничего при контакте с водой и легко утилизируется.

Чай в пирамидках иногда производят в пакетиках и мелкоячеистого пластика, но он подходит для крупного чая. Чтобы сохранить аромат чая и уберечь его от влаги, некоторые производители дополнительно упаковывают фильтр в фольгированный конверт.

Сегодня чай в пакетиках многие воспринимают как продукт второго сорта, а виной тому недобросовестные производители, которые вместо чая стали фасовать чайную пыль и прочие отходы производства. Если при покупке в коробке от чая слишком много мусора – это верный признак того, что в пакетике некачественный чай. Ниже представлен рейтинг пакетированного чая на отечественном рынке.

Рейтинг пакетированного чая

Чай в пакетиках, представленный на отечественном рынке, – это преимущественно цейлонский и китайский продукт. Одни фасуются непосредственно в регионе производства, другие – на отечественных чаеразвесочных фабриках. На рынке можно найти и чай российского производства, собранный и упакованный в Краснодарском крае.

Черный пакетированный чай – рейтинг:

1. Гринфилд Мэджик Юннань – крепкий байховый чай с привкусом чернослива. Каждый пакетик упакован в конверт.
2. Ахмад Ти Инглиш Брекфаст – представлен смесью кенийского, цейлонского и индийского среднелистового чая. Отличается крепким классическим вкусом.
3. Брук Бонд – смесь кенийского и цейлонского крепкого чая с высоким содержанием танинов. Терпкий с приятным вкусом.
4. Greenfield Golden Ceylon – листовой цейлонский чай. Байховый с классическим вкусом и красно-коричневым цветом настоя.

Из зеленых чаев в пакетиках на первых местах находятся Ахмад Грин Ти и Гринфилд Японес Сенча. К ним присоединяется лучший из Липтонов – Гринти Классик. Какой чай лучше покупать – листовой или пакетированный? Ассортимент и тех, и других продуктов огромен. Пакетированный чай чаще выбирают офисные работники, учителя, диспетчеры и так далее, работа которых предполагает наличие коротких перерывов, за которые можно быстро заварить чай из пакетика или пирамидки. Дома лучше предпочесть хороший листовой продукт и заварить его в чайнике по всем правилам.

Ахмад – один из лидеров большинства чайных отечественных рейтингов

Как заваривать и использовать

Чтобы правильно заваривать чай, достаточно положить пакетик в чашку или чайник и залить его горячей водой, температура которой колеблется от 95 до 99 градусов. Достаточно выдержать чайный пакет в чашке 30 секунд, чтобы получить крепкий и насыщенный напиток. После этого пакетик вынимают из емкости и выбрасывают или используют в других целях, например, чтобы избавиться от мешков под глазами.

Для этого подходит черный чай без добавок. Теплый пакетик прикладывают к месту отека, принимают горизонтальное положение и ожидают 10-15 минут. Процедуру можно делать утром и далее в течение дня. Чай не только снимает отек, но и тонизирует кожу вокруг глаз, возвращает ясность взгляду и снимает воспаление. Таким способом можно пользоваться при аллергии на глазах.

Читайте также:
Польза и вред чая в пакетиках
Бумажная упаковка для чая

Для удобства, некоторые производители посуды предлагают купить кружку с кармашком. После того, как чай заварится, пакетик можно спокойно переложить в кармашек и наслаждаться любимым напитком. Можно купить и подставку под чашку, куда тоже класть использованный пакетик.

С помощью фильтр-бумаги от пакетика можно починить ноготь, который незапланированно надломился. Чтобы его отремонтировать, необходимо кусочек бумаги положить на смазанный специальным клеем участок ногтя, подождать, пока она схватится, и сверху покрыть лаком. Вот такой нетрадиционный вариант использования пакетика от чая.

Чай в пакетиках – хорошее средство от отеков

Как сделать самостоятельно

Чтобы самостоятельно готовить необычные купажи для чая, можно купить пустые пакеты для заваривания любой формы и размера. Но их можно делать и своими руками. Для этого можно использовать бумажные фильтры для кофе, тонкую шелковую ткань или специальные заготовки из чайных магазинов. Итак, как сделать пакетик?

1. Вырезать из фильтров для кофе любую фигуру, например, круг или сердечко.
2. Используя тонкую хлопковую нить белого цвета сшить 3 стороны фигуры.
3. Заполнить получившийся пакетик 1 ч. л. заварки.
4. Зашить четвертую сторону.
5. 10 и более пакетиков складывают в коробку или жестяную банку.

Коробка для чая также может быть сделана своими руками. Можно приобрести небольшую деревянную шкатулку, которую с помощью техники декупаж оформить в интересном стиле, либо просто покрыть акриловой краской без запаха. К коробке можно придумать ярлычок типа открытки с указанием инициалов получателя подарка и пожеланиями. Вот так можно оригинально поздравить коллегу по работе, подругу и близких.

Оригинально выглядят пакетики из органзы или тонкого шелка. Их обычно выполняют в форме миниатюрных мешочков, которые сшивают и перетягивают тонкой нитью с ярлычком. Ярлычок крепят с помощью обычного степлера. В таких мешочках оригинально смотрятся травяные и фруктово-ягодные смеси.

Чайный пакетик – вещь с множеством вариантов использования, но пить такой чай пока не готова отказаться хорошая половина населения земли. Экономия времени, насыщенный вкус и аромат делают этот напиток востребованным и популярным во всех странах мира.